烤箱如何選擇

烤箱如何選擇

　　烤箱分為對流式和輻熱式，比較好的就是對流式，也就是通常看到的帶熱風扇的烤箱，可以把熱風打散，把食物烤熟，受熱均勻。

　　輻熱式，就是普通的加熱管式的烤箱，只分上下火而已。

　　旋轉功能，是烤箱的一個賣點之一，也是便于烤雞、烤鴨的一個很好的功能。一般，有這個功能的都是對流式烤箱。