如何延長面包展示柜的使用壽命

如何延長面包展示柜的使用壽命呢?

現在越來越多的人投資到烘焙行業，由于資金投入少，容易經營，但說起餅店的展柜，卻是不少人頭疼的事。因為蛋糕、面包展柜的投入資金比較多，一旦損壞，就需要二次投資。那么如何延長面包展示柜的使用壽命呢?

  新做的展示柜要常常擦洗，由于在它的四周還有部分殘留的膠，在常常的擦洗過程中，會逐步的越來會越亮，那么怎么正確的擦洗面包展示柜呢?。

　有亞克力板的展示柜不能用松香水以及酒精擦,它會腐蝕亞克力板的，也不能用帶油的抹布擦，會越擦越花，就更不透明了。

  玻璃部分最好用專業玻璃刮刀來清理，也可以用濕報紙（不能用油性的報紙）擦一遍后，再用干報紙把水漬擦掉.

 　木質部分正常都是做了底漆和面漆的,所以味道會有點,建議用檸檬水和百麗珠擦洗，如果有些地方擦不掉最好用灑精慢慢擦，最好別用松香水(有些差的油漆會掉色)。

　金屬部分注意用濕抹布擦完后，再用干抹布擦干凈,特別是焊接部分,還有就是金屬烤漆脫落部分一定要注意，烤漆脫落可想辦法修補一下。

 過期牛奶妙招：

　調養展示柜去污又滋潤，家里常有過期的牛奶，用它來調養展示柜再合適不過，由于牛奶中含有必定量的油脂，是以對于皮具或是木質展示柜切當有必定的去污、滋潤下場。

　用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，展示柜會很有光澤。牛奶滲透一會兒后，還需再用凈水擦一遍，否則會有牛奶殘留的奶臭味，影響展示柜的美觀。